Receta de huevos al plato

Huevos al Plato

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 Huevos 100 Gr de chorizo 140 Gr de tomate frito casero 1 Cebolla 1 Lata de guisantes 4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate Sal Pimienta negra molida PREPARACIÓN: Cortar el chorizo en tacos. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Calentar en una sartén el Aceite de…

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Receta de Espaguetis a la Putanesca

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 Gr de espaguetis 1 Lata tomate triturado 8 Filetes de anchoas en aceite 8 Aceitunas negras 2 Dientes de ajo 50 Gr de queso parmesano rallado 4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate 1 Guindilla Orégano seco Sal Pimienta negra Agua PREPARACIÓN: Pelar la calabaza y cortarla en…

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Crema de calabaza

Receta de Crema de Calabaza

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1,8 Kg de calabaza 2 Puerros 2 Patatas medianas 2 Zanahorias 1 Cebolla mediana 8 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate 1 Litro de agua Sal Pimentón Pipas de calabaza Un poco de queso fresco para decorar PREPARACIÓN: Cortar la cebolla, las zanahorias, el puerro y las patatas en…

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Receta de Salsa Boloñesa

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 Gr de carne picada 1 Cebolla grande 2 Zanahoria 400 Gr de tomates pera 100 Ml de vino blanco 8 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate PREPARACIÓN: Picar en trozos pequeños la zanahoria, el ajo y la cebolla. Poner el Aceite de Oliva Virgen Extra en una sartén…

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Almejas a la marinera

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 8 tomates cherry 1 Kg. de almejas 2 Dientes de ajo 1 Cebolla 1 Hoja de laurel 1 Cucharadita de harina 1 Vaso de vino blanco 1 Limón Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate Media cayena Sal Perejil picado PREPARACIÓN: Poner las almejas en agua con sal para que suelten la…

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Espaguetis con almejas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr. de espaguetis 750 gr. de almejas 2 Tomates 2 Dientes de ajo 50 ml. de vino blanco Agua Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate Sal 2 Guindillas de cayena PREPARACIÓN: Rallar los tomates. Pelar y picar 2 dientes de ajo finamente y rehogarlos con Aceite de Oliva Virgen Extra.…

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Receta de Hummus

Hummus

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 Gr Garbanzos cocidos 2 Dientes de ajo 2 Cucharadas de sésamo tostado 1 Limón Pimentón dulce 2 dl Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate Sal Pan de pita PREPARACIÓN: Cocer los garbanzos en agua caliente con sal. Escurrir. Triturar los garbanzos con un poco del caldo de cocción, si quedara…

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Tostas de aguacate y tomates Cherry

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 8 tomates cherry 1 cucharadita de vinagre balsámico 1 aguacate 4 hojas de lechuga 4 rebanadas de pan Romero Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate Sal Pimienta negra PREPARACIÓN: Partir los tomates los tomates a la mitad y ponerlos en un bowl. Añadir el vinagre y remover. Partir en láminas el…

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