Básicos sobre la ensalada I) De hojas verdes y tomates (que sepan)
Aunque las ensaladas no son sólo para el verano, lo cierto es que con la llegada del buen tiempo parece que apetecen más. Su sencillez de preparación, la rapidez y el hecho de ser (no siempre) una base de hortalizas crudas hacen a las ensaladas el plato perfecto para no tener que pasar tiempo en…