INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr. de espaguetis 750 gr. de almejas 2 Tomates 2 Dientes de ajo 50 ml. de vino blanco Agua Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate Sal 2 Guindillas de cayena PREPARACIÓN: Rallar los tomates. Pelar y picar 2 dientes de ajo finamente y rehogarlos con Aceite de Oliva Virgen Extra.…
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 Gr Garbanzos cocidos 2 Dientes de ajo 2 Cucharadas de sésamo tostado 1 Limón Pimentón dulce 2 dl Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate Sal Pan de pita PREPARACIÓN: Cocer los garbanzos en agua caliente con sal. Escurrir. Triturar los garbanzos con un poco del caldo de cocción, si quedara…
INGREDIENTES: 500 gr. de harina 500 ml. de agua 37,5 gr. de levadura fresca 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Olivízate 250 gr de aceitunas negras 10 gr. de sal PREPARACIÓN: Deshacer la levadura en agua tibia. Poner la harina en un bowl con un agujero en medio e incluir el Aceite de…
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 Kg de tomates maduros 250 gr. de pan 1/4 dl. Aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo Vinagre Sal 100 gr. de jamón 2 huevos duros Picatostes PREPARACIÓN: Pelar los tomates, trocearlos y ponerlos en el vaso de la batidora junto con el ajo. Triturar hasta que quede sin…