EMBOUTEILLAGE

La garantie de traçabilité du produit es la clé de notre procès d’embouteillage.

  • Nous embouteillons notre huile dans le même domaine.
  • Les étiquettes incluent les dates de récolte et de durabilité minimale, comme élément distinctif et garantie de qualité, puisque nous ne vendons pas de l’huile mélangé de différentes années.
  • Nous indiquons le numéro de bouteille et la portée de la série.
  • La décision d’embouteillage du produit est prise par des oléologues professionnels qui dégustent les échantillons d’huile et vérifient que les analyses physico-chimiques réalisés aux échantillons respectent la Norme COI et le Règlement Communautaire 2568/91.