ENVASADO
La garantía de trazabilidad del producto es la clave de nuestro proceso de envasado.
- Envasamos nuestro aceite en la propia finca.
- Las etiquetas incorporan las fechas de recolección y la de consumo preferente, como elemento diferenciador y garantía de calidad, ya que no vendemos aceite mezclado de varias añadas.
- Indicamos el número de botella y el alcance de la serie.
- La decisión de envasado de producto es tomada por oleólogos profesionales que catan las muestras de aceite y verifican que los análisis físico-químicos realizados a las muestras cumplen con la Normativa COI y el Reglamento Comunitario 2568/91.