Básicos sobre ensaladas III) 7 Ensaladas de plato único para el verano (y que pueden prepararse antes y conservarse en la nevera)

Con el calor ¿a quién le apetece cocinar? El ideal cuando estamos de vacaciones -o cuando llegamos a casa agotados con el horario intensivo de verano- es tener algo ya preparado. Y sí, las ensaladas pueden ser un plato completo si jugamos con los ingredientes y añadimos proteínas animales -carne, pescado, huevos, queso, etc.- y otros alimentos…

Muhammara: otra receta 10×10 fácil, rápida, barata y saludable

¿Os acordáis del hummus y del babaganoush de nuestro blog? Pues aquí os ofrecemos otra receta que haces en menos de 10 minutos ideal para picoteo, aperitivo o como acompañamiento a almuerzos y cenas ligeras. Es rica, saludable, vegana (sí, no lleva nada animal), ideal para saborear un buen aceite de oliva virgen extra (AOVE) como…