500ml Flasche
Der Star unserer Öle. Ein Coupage, das aus einer Auswahl von Nativen Olivenölen Extra des ersten Erntetages hergestellt wurde. Mit seinen harmonischen Eigenschaften ist das Olivenöl ein wahres Fest der verschiedenen Geschmacksschattierungen. Es eignet sich besonders für Menschen mit einem sensiblen Gaumen.
Ölsorte | Eine Coupage von Nativen Olivenölen Extra von Arbequina 75% und Nativen Olivenölen Extra Picual 25%, beide vom ersten Erntetag. |
Farbe | Leicht grün. |
Nase | Mittlere Fruchtigkeit mit einer großen Vielfalt von Gemüsenaromen: Oliven, Tomaten, Rosmarin, frischem Gras und kürzlich geschlagenem Holz. |
Gaumen | Artischockegeschmack mit leichtem Geschmack der Banane und anderen Früchten. Scharfe und bittere Anteile sind ausgewogen. |
Säuregehalt | Unter 0,3º |
sensorische Profil |
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Zusammensetzung |
Enthält einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die dem Olivenöl seine charakteristische Konsistenz verleihen. Sein mittlerer Gehalt an Alpha-Tocopherol und die niedrige Menge an Polyphenol geben dem Öl Weichheit und Süße. |
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Aceite excepcional
Gran sabor muy recomendable
Perfecto para regalo
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