Pack de 6 botellas Arbequina
Aceite de oliva virgen extra arbequina.
Botella 500ml.
Delicioso aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina. Ideal para todos los paladares. Magnífico para consumidores noveles que desean introducirse en el mundo del aceite y empezar a apreciar sus aromas y colores.
Informe de Cata:
Frutado de aceituna y otras frutas como manzana, pera y plátano, con ligeras notas cítricas. Su entrada en boca es dulce y muy elegante, el amargor casi imperceptible, el picor ligero y compensado. El retrogusto es muy frutal, predominando la fruta dulce y toques sutiles a almendra verde. Es un aceite que se caracteriza por su armonía, complejidad y equilibrio en sus notas olfato-gustativas.
Tipo de aceite: | 100% AOVE de Arbequina. |
Color: | De tonalidades doradas. |
Nariz: | Extraordinaria fragancia de aromas suaves y dulces. Intensidad alta de la percepción a tomate. |
Paladar: | Aceite rico, fluido en boca, delicado en su amargor común, frutado medio y muy ligeros tonos picantes. Sus atributos específicos son la almendra verde, alloza y el sabor a hierba recién cortada. |
Acidez: | Inferior a 0,3º |
Perfil sensorial: |
Maridajes recomendados:
º Tomates Crudos.
º Pastas.
º Verduras y pescados a la Plancha.
º Quesos
Información Nutricional:
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Composición |
Presenta un alto nivel de ácidos grasos poliinsaturados que le confieren su fluidez característica. Su contenido medio en alfatocoferoles y bajo en polifenoles le proporcionan suavidad y dulzor a sus aceites. |
Sugerencias de Conservación:
º Conservar al abrigo de la luz y del calor.
º La temperatura ideal de conservación está entre los 16º y los 20º.
º Es mejor mantenerlo dentro de un armario que en una estantería abierta.
º Conviene poner el tapón mientras no se usa.
Ficha de datos
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